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Goma Wakame Kaufen


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On 21.09.2020
Last modified:21.09.2020

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Wer beispielsweise für ältere Menschen, Kinder oder Personen mit Schilddrüsenerkrankungen kocht, der sollte Wakame gründlich über mehrere Stunden einweichen und ausspülen.

Das verringert den Jodgehalt. Wakame ist übrigens lediglich die zweitbeliebteste Algenart der Japaner, hinter Nori. Das liegt vor allem am Sushi. Denn viele der kleinen Köstlichkeiten sind in getrocknete Noriblätter eingerollt.

Daraus lässt sich auch eine positive Wirkung auf das Körpergewicht ableiten. Obwohl die Kalorienmenge kaum wahrnehmbar ist, besitzt es ein ordentliches essenziellen Fettsäureprofil.

Zusätzlich ist Wakame bekannt für seine exzellenten Fettverbrennungseigenschaften, da Fucoxanthin die Ansammlung von Fett in den Zellen hemmt.

Die Inhaltsstoffe wirken auch aktiv als Vorbeugung gegen Krebszellen und senken hohen Blutdruck und den Cholesterinspiegel. Zudem ist es eine geschmacklich sehr gute Vorbeugemethode, die sich in den allgemeinen Küchenalltag integrieren lässt.

Wichtig zu erwähnen ist auch die Verbesserung der Durchblutung. Dies ist besonders auf den hohen Eisengehalt in Wakame zurückzuführen, der zu einer höheren Produktion von roten Blutkörperchen im Körper führt.

Grundsätzlich überwiegen die positiven Eigenschaften von Walkame und Nebenwirkungen können selten beobachtet werden. Die Liste an positiven Eigenschaften könnte noch weiter fortgeführt werden.

Ein grundsätzliches Risiko von Wakame und Algen generell gesehen liegt darin, dass man zu viel Jod konsumiert.

Für gesunde Menschen stellt die Menge an konsumiertem Jod aber generell auch kein Problem dar. Dennoch kann es besonders bei Menschen mit Schilddrüsenproblemen zu Komplikationen führen.

Es ist daher unbedingt mit dem Arzt deines Vertrauens abzuklären, ob und wie viel Wakame Algen du essen darfst, um Probleme zu vermeiden.

Nebenwirkungen können auch im Zusammenhang mit medikamentösen Wechselwirkungen entstehen. Manche Medikamente vertragen sich nicht mit den Inhaltsstoffen bestimmter Algen.

In der Regel finden sich jedoch besondere Warnhinweise auf dem Beipackzettel des Medikaments. Auch während einer Schwangerschaft ist Vorsicht geboten.

Hier gilt es grundsätzlich auch, die vorgeschriebene Tagesmenge nicht zu überschreiten. Details solltest du auch hier mit deinem behandelten Arzt besprechen.

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