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Mojama

Review of: Mojama

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On 16.01.2020
Last modified:16.01.2020

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Mojama en aceite - Episodio 43

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Mojama Mojama ist eine mediterrane Delikatesse, die aus filetiertem, salzgetrocknetem Thunfisch besteht, der typisch für Huelva und Cádiz ist. Das Wort Mojama stammt aus dem arabischen Musama, aber seine Ursprünge sind phönizisch, insbesondere aus Gdr. Gesalzener und getrockneter Thunfisch (Mojama de Almadrada), Extra Qualität. Es gibt verschiedene Qualitätskategorien, die Extra-Qualität ist die am meisten. Mojama, musama und die maurische Vergangenheit Spaniens. In Spanien erfreut sich eine besondere Variante der Thunfisch Zubereitung großer Beliebtheit. Das. Der Mojama ist eine gesalzene Thunfischlende. Ein sehr TYPISCHER SNACK in Murcia, wo sie ihn mit Mandeln begleiten und verhindern.

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Categories : Andalusian cuisine Italian cuisine Dried fish. Hidden categories: Articles with short description Short description matches Wikidata Articles lacking sources from March All articles lacking sources Commons category link from Wikidata.

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Posted by Fenrijinn

1 comments

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